Para facilitarte la búsqueda y que no estés horas scrolleando para dar con la receta que necesitas, acá te dejo un listado donde encontrarás de forma rápida los enlaces directos a todas las recetas disponibles en mi cuenta de Instagram.
A-B-C
Baba Ganoush (puré árabe de berenjenas)
Barras de chocolate con frutos secos
Barritas energéticas de avena, semillas y frutos secos
Bastones de «no pescado» (tofu)
Batido choco-platano (alto en omega 3)
Bocados de avena, plátano y chocolate (sin horno)
Brownies de zapallo italiano (sin azúcar)
Chips crocantes de maíz blanco
Cuadritos de polenta (¡nivel Dios!)
Cubos de coco, almendras y limón
D-E-F-G
Dip untable de semillas de girasol
Dip untable de maní con pimentón
Dip untable de semillas de calabaza con palta
Dip untable cremoso de tofu a las finas hierbas
Dulce de leche de coco (al microondas)
Dulce de leche o manjar 100% vegetal
«Energy balls» de chocolate con okara de leche de avena
Ensalada arcoiris + aderezo
Frutos secos confitados / garrapiñadas 🇦🇷
H-I-J-K
Jajik (ensalada de pepino yogur y menta)
L-M-N-Ñ
Masa base dulce para tartaleta
Masa para alfajores de maicena
Mayonesa de zanahoria (sin huevos)
Mermelada de cáscaras de sandía
Milanesas de gírgolas (hongos ostra)
Mote (a partir del grano de trigo común)
Muffins de zapallo italiano y chocolate
Ñoquis exprés + salsa blanca de cajú
O-P-Q-R
Pan de queso / chipá vegano 🇦🇷
Pan integral de avena, trigo y centeno
Panqueques de espinacas (3 ingredientes)
Panqueques de quinoa (1 ingrediente)
Pesto de hojas de betarraga/remolacha 🇦🇷
Pepinos encurtidos (pepinillos)
Queque de plátano / budín de banana 🇦🇷
Relleno para sandwich (garbanzos y maní)
S-T-U-V-Z
Salsa teriyaki + tofu al horno
Salsa de tofu, pimentón y nueces
Salsa no-cheddar (¡Ideal para nachos!)
Seitán: preparación base + milanesas
Sopaipillas / torta frita chilena con zapallo 🇦🇷
«Snicker» vegano (¡el mejor!)
Tallos de acelga y betarraga en conserva