Soy Paula, y me autodefino como

«Cocinera en constante aprendizaje»

Creo firmemente en el poder sanador de los alimentos, pero empleados bajo el alero de la evidencia científica»

  • Paula Estefanía –

«MI LADO NERD»

Desde chica siempre fui bien nerd. Me encantaba leer y estudiar. Me formé como profesional de salud en la Universidad de Chile, y hoy estoy terminando mi Magíster en Nutrición, además de mi formación como Coach de Salud y Bienestar en una prestigiosa Escuela de Coaching Norteamericana.

Hace poco más de 6 años y gracias a un curso de Interpretación de Evidencia Científica, descubrí mi pasión por la Alimentación Basada en Plantas. Seguí estudiando el tema, además de Medicina Culinaria (para llevar la teoría a la práctica) y hoy acompaño a personas que buscan mejorar su salud a través de los hábitos y una buena relación con los alimentos.

Lo que me sostiene

en la vida

Mis valores

La empatía, la honestidad y el compromiso me caracterizan. Creo en el potencial que todos tenemos para lograr lo que nos proponemos.

Mis vínculos

Mi familia, amigos y las personas que voy conociendo, son el motor que impulsa mi pasión por ayudar a otros a encontrar su propio camino hacia la salud y el bienestar.

La naturaleza

Es clave para mi equilibrio emocional. Además, conectar con la tierra me recuerda cada día la importancia de vivir con gratitud y presencia.

+200

PERSONAS HAN
APRENDIDO CONMIGO

6

AÑOS DE ESTUDIO
SOBRE ALIMENTACIÓN

+120K

PERSONAS CONFÍAN EN MI EN REDES SOCIALES

Nuestros cuerpos son nuestros jardines;
nuestras decisiones, nuestros jardineros.

– William Shakespeare

E38 – «Vive más y mejor con este tipo de alimentación»

Desde la protección de nuestro corazón hasta la mejora de la salud mental, descubrirás cómo una dieta rica en frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales puede transformar tu bienestar.

¡Acompáñame ene ste episodio del Podcast y descubre cómo desde tu plato puedes hacer una gran diferencia! 🌱

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